关于家常鸭舌怎么做好吃，鸭舌的3步做法的介绍

一、家常鸭舌做法：口蘑鸭舌汤

青菜心25克，熟火腿25克，盐5克，味精1克，料酒10克，芝麻油2克。熟鸭舌100克，水发口蘑100克，

1、将熟鸭舌清洗干净，剔除舌骨后入沸水中略烫捞历史故事出;口蘑去根蒂后切成片;青菜心洗净;熟火腿切成长方片。　　2、炒锅电力新闻网置旺火上，加入500克水烧沸，放入口蘑、鸭舌、青菜心、熟火腿、盐、味精、料酒，烫透入味后捞出，放入汤碗中备用。　　3、炒锅洗净，另加水750克、盐、味精、料酒，烧沸后擞净汤面浮沫，起锅浇在盛鸭舌的汤碗中，淋入芝麻油即可。

二、鸭舌的做法：酱拌鸭舌

原料

鸭舌250克，青椒、红椒各50克，冬笋20克。葱段15克，姜片10克，精盐、甜面酱、海鲜酱各1大匙，味精、鸡精、料酒、辣椒油、香油各2小匙，植物油4大匙。

做法

1、鸭舌洗净，剪去舌根，再放入沸水中略焯，捞出过惠济军海医院评论怎样凉，然后下入清水锅中，加入精盐、料酒、葱、姜烧沸，再转小火煮熟，捞出沥干。

2、青、红椒洗净，去蒂及籽，与冬笋一起切成菱形片，再放入沸水中焯至断生，捞出沥干。

3、锅中加娱乐八卦新闻油烧至三成热，先下入甜面酱、海鲜酱炒香，再加入少许清水，熬成半流体状酱料。

4、将鸭舌、青椒、红椒、冬笋放入盆中，加入炒好的酱料、精盐、味精、鸡精、辣椒油、香油充分拌匀，装盘即成。

鸭舌有哪些营养成分，鸭条的营养成分红烧鱼的做法大全酸菜鱼的做法大全