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蒸三文鱼的家常做法

时间:2018-06-28 16:03:19

蒸三成都神康癫痫医院文鱼的做法:

做法一

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材料:三文鱼1块,洋葱小个的半个左右,香菇1朵,姜丝少许,蒜末军海医院对肌张力的治疗少许,海鲜酱油1小匙,白糖少许,香菜末少许(不放也可以)

做法

1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝。

2.取一個大盤,盤子不宜太淺,蒸魚的時候會流出很多湯汁,在盤子上鋪上一層洋蔥絲,再鋪一層香菇片,很后撒上一些姜絲。

3.把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟。

4.取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,广元癫痫的中医治疗点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋平顶山很好的癫痫医院在三文鱼上,撒丽江癫痫病*医院少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用。

做法二

材料:三文鱼肉半斤,青葱数根(切粒后1杯),姜(切末)1/4杯,蒜4瓣(切末),鲜酱油1/3 杯,料酒4小勺,菜油2小勺,白糖1小勺(可不放)

做法

1、三文鱼去皮洗净,切块(宽1寸,长2?3寸)放入蒸盘,加4勺料酒。

2、蒸锅水开后,将放好鱼的蒸盘置入,加盖蒸20分钟。

3、炒料汁:热炒锅加2勺菜油,放葱、姜、蒜爆香;加入酱油、白糖拌炒。

4、将蒸好的鱼盘取出,把蒸出的鱼汁倒入炒好的葱姜蒜料汁,拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可上桌。

在对蒸三文鱼的做法认识后,制作蒸三文鱼的时候,要注意时间,这样食物制作时间不能太短,制作时间太短的话,吃不完也是很容易坏掉的,同时对三文鱼购买要选择新鲜的,这样吃的时候对身体也不会有损害。

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