饼干_怎么做_家常做法_做法大全

文章导读

随着宝宝们逐渐长大，在日常生活之中常常会需要添加一些小零食

许多家长都南宁癫痫专业医院会认为在超市中买的零食多数会有一些食物添惠济军海脑病医院评价加剂放在里面，这对孩子们的身体十分不好，所以常常会想自己制作的零食应该会更加健康，对孩子的成长也会有很大的帮助。其实蔓越莓饼干就是一种很好的小零食

那么你知道蔓越莓饼干的做法吗?

用料

低筋面粉 90克

鸡蛋 20克

奶粉 15克

蔓越莓 适量

黄油 80克

糖粉 30克

做郑州军海医院路线法

1、黄油放置室温充分软化成膏状

2、筛入糖粉用蛋抽打至膨松

辽宁短文学网3、油糖混合后非常细腻

4、分次加入蛋液打至融合

5、筛入低粉、桔子粉

6、用刮刀混合均匀

7、加入用酒浸泡一夜后蔓越梅干

8、将混合手的面团放至在保鲜膜上

面团很粘手所以全过程用刮刀操作即可

9、放入模具整形，入冰箱冷冻

10、将冻好的面团从模具中取出

回温3-5分钟

11、切片

12、切好的饼干坯排在烤盘上，注意留有一定间距

入预热烤箱180度15-20分钟

烹饪技巧

1、黄油一定要软化到位，黄油打至膨松即可，不可过度打发，否则烤时会过度膨涨，影响口感。

2、癫痫急救蔓越莓干用红酒或朗姆酒浸泡后沥干水份使用，否则经过烘烤会很干成都治疗癫痫哪家医院很好硬。

3、出炉后晾凉密封，可以保存较长时间。

4、各家烤箱温度都会有偏差，请根据情况适时调整烘烤时间

饼干的制作会受到很多人的欢迎，当饼干烘焙好之后，打开烤箱的门，你会闻到一股香甜的味道。这种香香甜甜的味道让自己的宝贝们闻到之后肯定是闹着吃个不完。这时候

你会发现自己给宝贝们找到了一种好的零食呢!