摘要：菠菜豆腐羹（菠菜＋豆腐）：豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人...

摘要：所以，要想拥有健康的身体，必须养成良好的饮食习惯——平时吃饭要吃八分饱。人过中年以后，则应该像“羊吃草”那样，饿了就吃点，每次不...

摘要：忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。 　　...

摘要：更多精彩内容请点击人民网健康频道。吃果仁巧克力有利于大脑健康？没错！但这可不是巧克力的功劳，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁含有丰...

摘要：科学家已经证明，减少卡路里的摄入量对健康和长寿都非常有利，将卡路里的摄入量减少30%，能够使心脏病或者癌症的风险减少一半并且让寿命增...

摘要：火麻油产自世界长寿之乡广西巴马，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。大蒜、葱、洋葱及...

摘要：坚硬之物，很难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。　　宜早：人体经一夜睡眠，肠...

摘要：据调查，不善于咀嚼的人到了老年时期容易患老年痴呆症。常言说“病从口入”，在当前讲究时间效率的时代，有些人往往在进餐时狼吞虎咽，或...

摘要：余依晏建议，可以先在日常三餐饮食中，多增加一些膳食纤维含量高的食物，只要稍微改变一下，可能不用花大钱，就可以达到缩小腰围的目的，...

摘要：因此，一日三餐主食适量摄入可降低胆固醇，防治心脑血管疾病。　　现代人主食越吃越少，菜越吃越多，许多人认为这样吃才营养合理。其实，...

摘要：美国营养与行为学教授罗宾博士指出，每天下午有一段时间，人们很容易昏昏欲睡，但吃些甜品如巧克力等，不但可以提神，而且能提高办事效率...

摘要：英国埃夫南斯公司近日发布了一项针对1000名上班族的调查结果。上班族的工作效率在中午12点达到高峰，接着便走向下坡路。四分之三的受访者在...