尽管北京三次大规模的*检测均为草莓平反，但毒草莓事件仍然让京郊果农吃了挂落。近日有媒体报道，北京昌平区6000栋草莓日光温室经济损失2683万元。

草莓检出乙草胺的事件发生后，虽然各监管部门、*检测机构和有关医生积极应对，迅速发声，但在消费者宁可信其有的零信任面前，仍然难逃食品安全辟谣必完败的宿命。食品安全谣言的破坏力在于，谣言所涉食品甚至整个行业统统都会被消费者所抛弃，而重新挽回消费者的信任需要政府和相关行业付出巨大的治疗癫痫病的费用努力。

食品安全谣言是食品安全舆情的一部分，如何全面监控食品安全负面舆情、有效应对毒草莓之类的食品安全谣言，尽可能的减轻甚至消除食品安全谣言造成的危害，新修订的《食品安全法》提出的预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的新理念给出了答案。

开展事前预防。事前预防胜于事后补救，在食品安全谣言(舆情)问题上，强化谣言预防，提前发现潜在风险，重点要在舆情监测、评估、预警上下功夫。

政府及相关部门要建立完善食品安全舆情监测制度，成立专门监测机构，搭建舆情监测平台，明确监测内容和监测范围，认真开展食品安全舆情监测工作，一旦发现负面舆情信息，要迅速进行风险评估、分析研判，并根据评估结果决定是否启动应急预案。

通过事前预防和舆情预警，极大缩短食品安全谣言的发酵时间，压缩食品安全谣言发酵空间，保障食品安全舆情的早发现、早预警、早应对。

加强全程控制。政府部门掌握着广泛的社会资源，是治理食品安全谣言的主要力量。在日常工作中，政府及监管部门要加强对食品安全舆情的监控和疏导，要在食南京哪家医院治疗白癜风品安全谣言发生的*一时间对外发布信息，用尽可能详实、清晰的事实、证据阐释事件的来龙去脉，进而取信于民。同时，建立*话语引导渠道，充分发挥医生、学者及检验检测机构的*作用，借助其知识经验和在公众中的话语权，为预防和控制食品安全谣言提供技术咨询，为公众解答疑难问题，帮助公众科学理解食品安全风险，避免误解误读造成的恐慌心理和过度反应。

实施社会共治。一是相关部门要加强食品安全监管，给消费者营造一个真正安全的食品消费环境，重塑消费者对食品安全的信心。二是消费者在听到食品安全谣言时，要*一时间进行求证，而不是以讹传讹，成为谣言的接纳者和传播者。三是行业协会要引导和督促食品生产经营者加强自律管理，增强责任意识，不生产、加工、销售问题食品，自觉维护公平有序的市场秩序。四是媒体要加强自律,要秉承《食品安全法》提出的真实、公正的报道原则对食品安全问题进行舆论监督，不能为了吸引眼球而故意夸大事态的严重性。五是依法打击谣言,有关部门要进一步加大对食品安全谣治疗癫痫的费用成都治疗癫痫病的医院言的管北京哪有看癫痫的医生控，对食品安全造谣传谣的洛阳治疗癫痫病哪家医院很好违法行为给予严厉打击，涉嫌预防癫痫病常用药物都有什么犯罪的要依法追究刑事责任，进而保护守法企业的权益，营造良好的食品安全舆论环境。

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