异型番茄营养价值
时间:2024-06-21 08:57:47
番茄一个耳熟能详的水果名字,丰富多汁的营养果肉,红彤彤惹人爱的颜色,一口咬下去,仿佛世间很甜蜜的营养素被一些下子吃到嘴里。十六世纪,英国有位公爵发现了这种奇异唯美的仙葩,将它作为爱情礼物献给女王以表达爱意,从此,“爱情果”、“情人果”之名流芳百世,到十七世纪,有一位法国画家用可爱而“有毒”的浆果这样描绘番茄,到现代番茄成了我们必不可少的蔬菜食物。番茄作为一种水果蔬菜,证明含有多种维生素和营养成分,番茄含有丰富的维他命C和A以及各种有机酸、矿物质营养素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康颇为有效,还因为它的名字果真有如爱情的魔力功效,可以让女孩子长久滋润,红韵柔滑肌肤!
但是番茄不是只有一种,其实它品种极多,就目前北京京郊农产的调查,一些异性番茄新鲜出炉。按形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色、绿色,黑色。你听过黑色吗?黑色的番茄!绿色的番茄!红色番茄,外部红润,肉厚多汁,生熟皆可。粉红番茄圆形,果面光滑,味酸甜。黄色番茄,果桔黄色果大,圆形,肉厚,熟食较好。黑色番茄味甘甜,汁嫩,清脆如苹果般,适合女孩美肤食用,绿色番茄形状似葡萄,也可以叫玉番茄,整体通透清凉,皮质如玉般细滑。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克这种异形番茄,可满足人体对几种维生素和矿物质的需求。所含酸性有机物能增加胃酸液体度有助消化。还能降低胆固醇,对高血脂症患者很有帮助。异型番茄的营养成分比其他普通番茄的营养价值高出数十倍。
异形番茄红素的作用:番茄红素具有很强的抗氧化活性。它的歼灭氧链的作用功能是维生素E的数百倍,说到它的功能原理主要有三方面,*一、抗衰老:需要补充番茄红素,抗衰老,增强免疫力,还能减轻黄褐斑、减少色斑沉积。第二、降低心血管疾病:茄红素抗氧化作用,有效预防心血管疾病。第三、防癌抗癌:番茄红素通过有效清除体内的自由基,修复细胞,抑制DNA氧化,从而降低癌变率。能指引细胞按照轨迹正常发育。
它在美白肌肤方面可以这样做,将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖,每天涂抹,面部,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极棒,女孩低碳环保的选择; 下面教大家只要制作用异型番茄做成的田鸡腿番茄炒菜。
原料: 洋葱头 、田鸡腿4个、黑番茄4粒 辅料: 黑番茄汁500ML、蚝油,鸡精
1、洋葱去皮,切丝,洗净。 2、田鸡腿切块,黑番茄切成布丁,香菜切碎。 3、先将香菜与黑番茄调拌入味。 4、再将田鸡腿放入锅内加入蚝油鸡精烹炒入味。 5、再将洋葱加入锅中,继续烹炒,待沸腾时,倒入黑番茄汁。此时再将香菜与番茄的拌料倒入。小火煮10分钟,关火上桌。
出锅后味道细嫩香甜,肉质感嫩滑的嚼劲,与番茄释放出来的甜味,简直就是珠联璧合的杰作。
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